2007年 03月 13日
Dürnstein : Austria |
去年の夏に行ったときは、人がワイワイいて賑やかな町並みでしたが、まだシーズンオフらしく(またやっちゃいました^^;)通りには誰もいません。最近暖かいウィーンなので油断してコートなど持って行かず、大失敗。ものすごく寒い!
でも今回は、友人のガイド本を参考にやってきたので、目的があります。
その1、ワイン畑の小さなお城。
古いバロック様式のこのお城は、もともとワインの試飲会やお祭りに使われていたそうです。現在はオーストリアで有数のワイナリー所有らしく、私たちも試飲をさんざんして、12本・2箱購入してきました。
目的その2、パン屋さん。
何でもこのパン屋さん、「オリジナル・ヴァ
ッハウアー・ラバール」というパンをウィー
ンのホテルやレストラン、ドイツ、東京のオ
ーストリア大使館まで送っているそう。私
たちも朝食はここでと決めていたので、
お腹すかせて期待膨らませて、ドアを開け
ました。
中にはいかにもパン屋のおばさん、というよ
うな柔らかな笑顔の店員さんがいて、気持
ちよくパンを選べます。
そのパン、地元のレストランでも出されてました。皮はパリパリ、中はモッチモッチで美味しい!センメルをもっと小ぶりにして中をぎゅっと詰まらせた感じ。ランチは、車で2分ほどの隣の町で。ワインはもちろんヴァッハウ・ワイン。
スープもヴァッハウ・シーフード・スープとアスパラのクリーム・スープ。シーフードスープ、お勧めです。
左はポークのベーコン巻き。ちょっと塩気がきつかったかな。右はオーストリア料理、野菜と牛肉の煮込みTafelspitz。お鍋のまま出てきます。普通はスープもいただく料理なのですが、夫は頑固にスープは別に注文。
デュルンシュタインも隣町もとても可愛らしい町。消防署だって、こんな看板なんですよ。おうちだって、綺麗に飾られて。
[Wine]
"Freie Weingartner Wachau"
107 Durnstein, 3601
Tel 02 711 371
www.fww.at
[Bakery]
"Wachauer Backstube Schmidl"
21 Durnstein, 3601
Tel 02 711 224
[Restaurant]
"Loibnerhof"
Unterloiben 7, Durnstein
Tel 02 732 828 90
by wiensmile
| 2007-03-13 13:00
| りょこう(オーストリアない)